在京城的各大餐馆几乎都可以点到鱼，一般的鱼、一般的做法已经不能满足觅食者的新奇感了，特色鱼便成为了食客搜寻的对象。一些餐馆独创的以鱼为主的菜大获食客的好评。

　　吃鱼文化－－营养好 讲究多

　　古人云：“鱼之味乃百味之味”。自古

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