鲜不鲜，看做法

　　记者在横门海鲜餐厅坐了下来。木棚子、竹架子，整座餐厅简朴却又精致。六月将至，闷热笼罩着中山大地。木棚子内仅有风扇，加上清新的海风，驱除暑热绰绰有余。食客如果要讲究浪漫、追求小资，可以到后院的露天餐厅享受海风、享用海鲜。那地方位于渔港腹地，渔火点点，桅樯如林，此情此景实在让人赏心悦目。    

　　一方水土养一方物产，横门盛产海鲜绝非偶然：珠江口乃咸淡水交汇之地；横门位置稍偏，无工业的喧嚣和污染。横门盛产的海

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