随便说一句，吃“大菜”要用葡萄酒佐餐。通常主菜是白肉用白酒，红肉用红酒。如果不是请巴尔扎克笔下的客人吃饭，中国的葡萄酒就挺好，也不贵。当然最好还是大姑子、小舅子出国旅游时作为礼物，从机场免税店带回来的，包装上没有一个中国字的葡萄酒。出一身汗，旋开软木塞，轻呷一口，“哼，还XX美元(欧元)一瓶呢，比咱二锅头差多了！”显得潇洒。

    最后就是来杯咖啡了。有一篇介绍“铁灰”(据说是比“小资”还高一档的白领人士)生活的文章说，喝咖啡时要说“摩卡太淡，蓝山太苦，我们来杯卡布奇诺吧。”而在美国生活多年的著名新闻评论家梁厚甫则说，他喝遍世界各种咖啡，觉得云南小粒咖啡品质绝对一流，可惜焙制水平差些。至于我请客，只好是那种“味道好极了！”的速溶咖啡了。后来，同事们聊起那顿“大菜”。一位在欧洲工作

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