孝顺版：金钱猪肉干，圆圆的象征圆润，送事业有成的朋友讨口彩，这些都是有礼盒包装的，送人体面着呢！

　　如果是平时爱好红烧肉的父母，不妨选上经典肉干，五花肉烤出的培根不但香，对老年人来说，因为用蜂蜜替代了糖浆，不但健康而且吃口也会有甜蜜感。

　　晚餐

　　晚餐可是正餐，少不了要精心挑选一番。外滩三号的黄浦会因为新加坡名厨梁子庚的巧心思而有了新加坡、上海两地的独特风味，或许应该说是去品尝他的创意吧！

　　■亮点：

　　醉鸡：通常的本帮做法是烹制好后放在小钵中，在冰箱中冷冻，可最大缺陷是，水分被抽干，口感发干，冻久了，牙齿会被冻着。

　　创意：保持鸡肉的鲜嫩，又能有上海冷菜的口味，改成只是将小钵里的卤水放进冷藏室内冻至零度以下，待要吃时取出刮冰沙，敷在醉鸡上，口感自然就不一样了。

　　■主厨推荐晚餐菜单：

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