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    别。在这里排骨要用竹筒盛、牛蛙则使石锅装、叫鸡必为竹篮提,而鳝鱼定要瓦片摆!值得一提的是辣炖黑山羊,却放在一个精制的铁锅里,将其吊在小火之上,食客们可以边吃边炖,颇有些“小资情调”。

      在此品尝着“辣不怕”的各种湘菜,确实佩服湖南人对吃的讲究与认真。而在日常处事待人中是否也要讲究和认真呢?身为湖南人的毛主席说过:世界上怕就怕“认真”二字。当然,最怕的就是该讲究的不讲究,不该讲究的穷讲究,世间的事大抵如此。

      

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