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  • “独立寒秋,湘江北去,橘子洲头。看万山红遍……”毛主席的《沁园春·长沙》至今读来仍是大气磅礴、意境深远。不知是不是生意人的精明,离我家不远处就有一家名叫“橘子洲头”的湘菜馆。馆子不大,但一到夜晚,这里便人头攒动。老公是个地地道道的湖南佬儿,尽管来京多年,但还念念不忘“那一口儿”的湘菜。于是我们便频频光顾这个档次不高,却十分讲究的湘菜馆。

      首先,吃饭的环境讲究。这里没有堂皇的装修与精美的桌椅;只是利用湖南九嶷山特有的“湘妃竹”搭成网格状,将大堂分隔成若干块。这“湘妃竹”看似简单、平常,却也来历不凡。相传是尧帝的女儿、舜帝的妃子——娥皇和女英的眼泪,洒在九嶷山的竹山上,竹竿上

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