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  • 一天到晚水煮的鱼  
  • 不论是朋友小聚还是宴请宾客,中国人的餐桌上总是少不了鱼,鱼不仅营养丰富,还有“吉庆有余”的寓意,于是,就想到了张雨生的老歌《一天到晚游泳的鱼》,在我们的餐桌上,鱼如果是在水里,那当然只能是水煮了。不过,如今的食客忍受不了经久不变的吃法,水煮鱼也在不断地跟进流行,展现出了新的创意。

      在北京红了好几年的水煮鱼,如今依然叫座,只是曾经作为水煮鱼旗帜的沸腾鱼乡已经不再是人们惟一的选择,也许是意识到了自己的地位的动摇,今年早些时候,就听说沸腾鱼乡将秘密研制状态的“沸腾鱼乡第二代水煮鱼”推向了市场。其一是沸腾青椒鱼,用鲜花椒、鲜辣椒做作

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