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    ; 谭鱼头:一锅红艳煮沸人间

        可以说谭鱼头卖贵了中国的鱼头。在以前鱼头不过是熬汤之物,吃者却少有,但自从诞生了谭鱼头,中国的鱼头也就打了一个翻身仗。谭鱼头火锅采用独特配方秘制的汤锅涮食花鲢鱼头,深受食家青睐,一时间脱颖而出,红遍中国,独得“一锅红艳”的美称。其红汤锅汤色靓红、辣香浓郁、辣而不燥,涮食鱼头鲜而不腥,入口窜香,回味悠长,食后不上火,不伤胃。谭鱼头注重创新,针对不同地区的口味和饮食习惯,推出了红蕃锅、三鲜锅、滋补锅、野生菌王锅和各种鸳鸯锅底,再加上特色凉卤和四川风味小吃,深受全国乃至外国食客喜爱。是成都特色火锅的知名代表。

        冷锅鱼:笑傲江湖

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