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5. 黑麦面包——有助于预防糖尿病,降低乳癌风险 入选理由:黑麦有助预防Ⅱ型糖尿病 几乎所有的谷类食物对于促进消化很有好处,但其中,黑麦却展现出了独特的优越性,因为它有助于预防胰岛素拮抗及其可能导致的Ⅱ型糖尿病。 不仅如此,黑麦由于含有丰富植物雌激素本酚素,可以帮助降低乳腺癌的危险性。 提示: 市场上销售的黑面包有很多种,但想选购真正的黑麦面包并不容易,真正的黑麦面包的主要成分应该是纯黑麦,如果光看颜色来购买,很可能买到的并不是黑麦面包,本应从食物中获取的好处也就大打折扣了。购买时请一定看清成分列表。 此外,绿茶、酸奶、波菜、亚麻籽等也是我们不可缺少的常见食品。在此提醒一声:营养学家建议,不仅要吃煮熟的菠菜,也要相应地生吃蔬菜,因为当波菜被
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