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uitaine)近波尔多沿岸地区新鲜运到,生蚝被海水果冻包裹,上层再铺鱼子酱,吃下时鱼子酱、生蚝夹着海水在口腔内盘旋,整个人顿时如在海水中畅泳,滋味不能言喻。体验这款经典菜式后,还未呷口白酒,我已得到一次非常享受的餐厅历程,多谢Alain Dutournier。
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