狗浇尿：是本地农村较流行的一种油饼。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀，撒上香豆粉，浇少许青油抹匀，卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状，切成小段，擀开擀薄。在烧烫的烙馍锅中倒上青油，待青油烧熟，将饼放进锅里，再沿锅边浇上一圈青油，并不停转动薄饼，使其颜色均匀。待饼上了火色，立即翻过来，再沿锅边浇一圈青油，并不断转动饼子，煎熟即可食用。还有牛肉干、羊肠面等。

青海旅游景点：

青海湖：东端距西宁市1 36公里，湖面东西长1 06公里，南北宽63公里，湖周长365公里，湖面海拔3 1 93.3米，湖水最深25.5米，平均深度1 9米，水域面积4264平方公里，是我国最大的内陆咸水湖。青海湖作为世界著名的湿地自然保护区，是青藏高原生物多样性最丰富的宝库之一，是水禽的集中栖息地和繁殖育雏场所，也是极度濒危动物普氏原羚的唯一栖息地。青海湖流域及周边地区有野生动物2 1 3种，其中包括普氏原羚、雪豹、藏野驴、黑颈鹤、玉带海雕等国家一类保护动物8种，二类保护动物29种;分布有种子植物445种，其高原生物多样性、代表性和特有性是其它湿地所无法替代的。青海湖是维系青藏高原东北部生态安全的重要水体，是阻挡西部荒漠化向东蔓延的天然屏障，也是高原高寒干旱地区重要的水汽源，是环湖周边及更广大地区气候的自然调节器。青海湖区日照时间长，接受太阳辐射强，气压及含氧量低。流域年平均降水量为300--一400毫米，周边降水量为360毫米，湖水蒸发量在1 300毫米以上。据研究，由于青海湖的存在，使环湖地区的年平均气温升高了O.1。C以上，无霜期延长了10多天，气温日变化相对和缓，并使青海湖盆地形成了优良的牧场、野生动植物及鸟类的重要栖息分布地和高原特有的风景区。2005年，青海湖被《中国国家地理》杂志评为“中国最美五大湖泊”之首。景区以高原湖泊为主体，还有草原、雪山、沙漠等景观。青海湖是国家级风景名胜区和自然保护区，被联合国列入《国际重要湿地手册》等公约。

青海湖鸟岛：位于青海东北部，距省会西宁市151公里，周长360余公里，面积4635平方公里，是我国最大的内陆咸水湖泊。湖面海拔3195米，含盐度为6‰，平均水深19米以上，最深处达30米。湖中有鸟岛、海心山、海西山、三块石和沙岛，灿烂的阳光下，环湖盛开的油菜花一片金黄，羊群像朵朵白云在绿荫如毯的草原上漂浮，到处都充满了诗情画意。漫游草原、高山、湖泊、沙丘之间，听牧女高歌，观日出日落，使游人陶醉于大自然的惬意。这里建有帐房宾馆，接待设施完善，下榻之处有篝火晚会，游人可尽情欣赏到优美的藏族歌舞。

文成公主庙座落在白纳沟(又称柏沟)口不远的地方。庙宇坐北朝南，背靠嵯峨险峻的岩壁，傍临清流见底、冽如甘露的青溪，面对灌木滴翠、绿草丰茂、鸟语花香的巴塘山，中间一简之地，峡谷蜿蜒，砾石遍地。由于白纳沟环境幽雅清静，风景绮丽多姿，气候温和宜人，当地群众把这里视为玉树高原上难得的“洞天福地”。

越过小溪，踏进石壁锁道、岩石嵌门的寺庙，里面是一个白粉刷墙，卵石铺地的小院，庙门旁有一块不大的石碑，用古藏文简略地记载修筑文成公主庙的原由和大体时间，其中写道：“为了祝愿万民众生，赤迭祖赞父子幸福平安，祝愿佛教昌盛大，依照佛中年时的容貌和体形，依岩壁雕刻了佛像，修了此庙。”院内左侧是手持刀、身披盔甲，体魄雄壮，面目威严的武将;右侧是身着戎装，头戴禅帽的骑虎壮士;影壁小墙上面有飘飘欲飞的骑鹤仙子。小院正面，紧靠岩壁的是三层高的土筑石砌的藏式平顶建筑。这是这座庙宇唯一的建筑--公主庙堂。庙堂虽说不大，但站在狭小的天井里仰望，庙堂却显得雄伟高大，颇为壮观。公主庙堂设计巧妙，造型奇特，别具一格。庙堂外表共分三层，内部实为一堂，底层是双开的大门，第二层是巨大的双扇藏式窗户，第三层又开一排六扇藏式窗户。这两层窗户平时不能开启，完全是一种独出心裁的装饰。庙宇的窗北和墙壁全部刷成褐红色，天晴日丽时，远望庙宇，红光闪闪，犹如赤霞一片。庙宇顶部的石罅里，一颗老态龙钟的古柏树，挺立在岩崖之上，仿佛是盖在庙宇上的一把保护伞。

推开庙门，进入堂内，是三间高敞幽深的殿堂，堂前有两根巨大的方柱直撑庙顶，另有两根巨柱，支樘着正面浮雕佛像下的莲花宝座，初来乍到的人们，见如此高大的届堂，竟由两要方柱支撑，觉得十分稀奇，其实另有

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