截至目前，东莞成为全球星级饭店最密集的城市之一，拥有五星级酒店的数量仅次于北京和上海。酒店业的“东莞现象”始终是外界关注和热议的焦点。 

　　看到成绩的背后，围绕东莞酒店业也有各种各样的说法，可谓“云遮雾绕”。然而，对于东莞各大酒店的经营者来说，住宿、餐饮、娱乐作为拉动酒店业务的“三驾马车”，始终是他们最关注的中心。在当前经济环境及戒奢令的大背景下，酒店的传统业务正在遭受着冲击，一场及时的转型已是必然。

　　酒店业遇寒冬业绩下降明显

　　今年10月，金凯悦大酒店关停的消息，震撼了业界。由于长期经营不善，业绩不佳，金凯悦酒店物业已由鸿海集团承租，期限为15年。

　　无独有偶，今年夏天，另一家东莞城区著名的篁胜酒店，也歇业了。随着市场竞争的不断加剧，老牌酒店终究抵挡不了新锐势力的冲击。

　　在东莞市饭店酒店业协会副会长邓淦辉看来，金凯悦大酒店的经历，是长期的问题导致，而非一时的政经形势所致。而从整个东莞酒店业看，此个案并不具有代表性。“目前东莞整个酒店行业发展态势仍然健康良好，经营状况比较平稳。”他透露，近期东莞还有两三家五星级酒店即将挂牌。

　　即便如此，东莞酒店业经营笼罩在一片寒冬中，则是不争的事实。来自东莞市统计局今年上半年数据显示，高档消费下降明显，五星级酒店营业额下降8%，四星级酒店营业额下降6.7%。

　　而来自业内人士的数据则更悲观，厚街国际大酒店销售总监唐偲表示，今年东莞酒店业绩下滑相比往年明显，平均在15%，其中比较出色的酒店还能将下降比例控制在10%以内，而有些受冲击较严重的酒店，下滑比例有30%之多。种种讯息都说明，东莞酒店业正步入困难期，亟须转型“过冬”。

　　名声上被误读亟须整体正名

　　不仅实体经营遭受影响，东莞酒店业多年来也面临着名誉上的质疑，可谓毁誉参半。有不少网友称，在百度搜索引擎里打出“东莞酒店”，搜索链接里就会出现“一条龙服务”、“特殊服务”等大量暗示性极强的词汇，让人浮想联翩。

　　长期以来，东莞酒店盈利主要包括餐饮、客房、娱乐三部分。唐偲表示，在东莞酒店业内，客房收入普遍占到1/3，餐饮方面的比例比客房稍高些，包括宴会、会议等都算入内，而娱乐方面的比重，近年来占比越来越低。

　　“东莞酒店业发展迅速，无不与当地独特的市场环境、区位优势有关。这使得酒店在开拓商务、会务市场方面发展顺利，经营效果非常可观。”唐伟良认为，东莞酒店业发展至今，是一个集聚了数百亿元的庞大产业，这不仅解决了大量的就业问题，也为推动地方经济与旅游业发展提供了不少“正能量”，并非是外界误读的依靠“黄色产业”。

　　目前最让业内人士担心的，依然是酒店客房、餐饮等核心业务的影响。“宏观经济环境的不景气，以及公务接待的骤减，都对酒店业绩下滑造成影响。”

　　酒店不会衰弱前景依然可期

　　俗话说，“成也萧何，败也萧何”。1997年，莫志明投资逾1亿元，建成金凯悦大酒店，是东莞第一家四星级酒店，也从此开创了东莞酒店发展的“黄金时代”。莫志明曾回忆，他靠在建筑行业积累多年的资金，投资酒店行业，“当时想找一个放钱的地方，觉得盖个酒店不错，看得见又摸得着。”

　　事后证明，他的选择不仅正确，而且酒店业的发展，成为东莞经济举足轻重的部分。

　　数据显示，2006年，东莞的酒店入住率全国第一，五星级酒店入住率均达到70%以上。酒店业的“东莞现象”为人瞩目。

　　不过，面对近年来酒店越开越多，“东莞是否需要这么多高档酒店”的疑问也开始萦绕这座城市。“酒店业在中国仍有发展空间，但在东莞已经趋于饱和了。如果不加以控制，将来酒店多了，形成恶性竞争，大家都会死掉。”早在数年前，莫志明就表示，金凯悦酒店在东莞开设第三家分店后，他就开始思考东莞酒店业未来将面临的严峻问题。几乎

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