现在，我们对酒店人力资源的研究和判断主要集中在存量方面，特别是中基层员工，对于高流失率、低劳动收入和有限的成长空间等问题的解决措施也主要围绕存量在打转转。

    　着眼于存量的解决之道关键在于改革，在于对资本和劳动进行分配调解。客观地讲，在市场供求规模既定或者短期内调整空间不大的现实约束下，改起来也不容易。因此，既要改革，更要发展和创新，用增量去激活存量。

    　具体怎么办呢？宏观上就是更加充分发挥市场机制在资源配置中的基础性作用，微观上就是鼓励更多有理想、有才华的年轻人进入酒店领域创业。10年前我就呼吁过旅游企业家的成长，现在看来，这个问题还没有解决。主流的意识还是到酒店市场上“找工作”，而不是“创造工作”，很多时候还是在“相濡以沫”上做文章，而不是在“相忘于江湖”方向下工夫。

    　事实上，只要我们着眼于国民大众的旅游住宿需求，那么无论是业态的扩展，还是产业链条的延伸，以及市场分工的细化，这个领域都有大量的机遇。

    　希望酒店人，特别是年轻人坚持面向国情、世情和旅情，与国民大众的旅游住宿需求及其变化共进退。

    　本世纪以来，伴随着国民大众旅游的兴起，一批敏锐地把握住宿需求变化的企业家借助资本市场的力量，导入了连锁经营的商业模式，成功创建了如家、七天、汉庭、锦江之星等经济型酒店品牌，吸纳了数以十万计的就业人口。在此过程中，创业者也获得了商业和社会方面应有的回报。正如美国哲学家约翰·杜威所说的那样：“谁拯救了我们，谁就是我们的英雄”。在市场经济条件下，只有那些敏锐地把握旅游住宿需求的变化并为其提供物有所值的消费福祉的人，才是真正对社会有贡献的人。

    　我们正处于民族复兴和旅游产业发展的战略机遇期，要在立足国民旅游住宿市场的基础上，把视野放得更宽广些。上个月，在南京笔者曾经就“酒店品牌创设的市场逻辑与商业行为”发表过一篇专题演讲，提出了新一轮酒店品牌创设的时代已经到来。

  　  从传统酒店集团的诺金(首旅)、J(锦江)、谭阁美(首旅)到经济型酒店集团的和颐(如家)、喜鈅(汉庭)、水晶(桔子)，再到更新的进入者布丁、99，我能够明显感觉到酒店领域中的创业热潮。

　　这样一个朝气蓬勃的时代正在呼唤更多有理想、有责任、有坚守的青年人才投身到酒店及其相关商业领域中来，也必将对传统的人力资源体系产生时间的冲击。需要说明的是，在传统业态之外，民居客栈、青年旅舍、汽车旅馆、房车宿营地、小型精品酒店等业态将是下一步的创业空间。

   　 另外，围绕酒店的运营与管理主体，我们还可以沿着产业链条上下游寻找创业和创新的机会。比如，酒店设计、新型建筑材料、网络预订、信息技术应用、电子支付、传媒广告、管理咨询以及布草的集中洗涤、主题餐厅植入、商务空间租赁、人力资源的专业培训与提升等外包业务，都是可以与传统酒店业务进行合作的。总之，只要我们的视野打开了，就会发现人力资源的“作为”空间是极其广阔的。

    　希望我们的酒店人更加充分地认识到知识、科技和人才在产业进步和商业创新中的重要作用。

    　长期以来，人们对于酒店的认识似乎就是端盘子、领位子和铺床叠被子，就是这些劳动密集型的岗位，对人力资源的需求主要就是听话、能干、肯吃苦。经理人员觉得中专技校生就够了，不需要太高层次的人才。

   　 业内有一种流传很广的说法：我们需要的是上场打篮球的人，不是坐在教室里学习篮球起源的人。初听似乎有道理，仔细一琢磨，怎么这么熟悉呢？洋务运动初期，我们把西方的先进归结于坚船

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