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时间:2012-6-7 12:13:19 来源:京华时报| 现如今,五星级酒店的团购在各大团购网站上频频袭来,这也让许多对高档酒店望而却步的人们开始体验另一种消费环境,但由此也引来了行业内的一些争论和思考。 国际酒店不得已而为之 从团购网站上可以看到,包括万豪、洲际、喜来登、皇冠假日等多个大品牌的国际酒店都或多或少在团购平台上推广餐饮或者SPA。参与团购的消费者有很大一部分抱着试一试的心态来参团,“价格不贵,考虑试试”,对类似团购“很感冒”,认为同样的菜品在一般档次的餐饮店消费也是差不多价格,但酒店的环境更好。也有吃过后感觉“不是很划算,海鲜的品种和数量不多。” 记者与几家推出团购的国际品牌酒店联系,不少酒店认为“这是不得已而为之的事情。”其他,不便多说。但也有酒店认为,这是一种与消费者直接互动的宣传模式,既让酒店周边的居民可以花低价来五星级酒店体验,对酒店的餐饮收入也有一定帮助,海航大厦万豪酒店公关说,酒店开业年限不长,印度餐厅是一个特色,通过这样的方式来推广,颇有收效。 国内酒店低成本宣传途径 除了国际品牌酒店外,国内酒店管理公司首旅建国酒店管理集团旗下酒店也在团购网站有产品推出。对此,首旅建国集团销售总监李梅村告诉记者,团购网站的出现其实是给企业提供了一个更直接,也更低成本的宣传推广途径。 李梅村说,首旅建国集团在北京共有7家四星、五星级酒店,对于做团购,都是由各酒店自己来操作管理,集团没有硬性要求,只会总体上给各酒店一个标准,计算好投入和收益的比率。“比如一个新开的度假型酒店,地理位置不在市中心,初期的人气也不会旺。如果不做团购,酒店每天依旧需要耗费人力物力来维护,若采用团购的形式,以较低的价格来吸引一部分消费者,既有了网络广告的效应,聚集人气,对酒店的设备、人员也是一种很好的锻炼,一举两得。” 咨询公司:收益与否有待商榷 近日,在一次2012酒店业发展趋势的小型交流会上,专门为酒店与旅游行业提供咨询业务的美国IDeas公司高级咨询总监KlausKohlmayr分析说,目前酒店的分销渠道日趋复杂,社交媒体、微博正影响购买行为,但高档酒店加入团购的营销渠道,实际可以带来的价值是有待商榷的。 KlausKohlmayr说,在调查中他们发现,许多参加团购的高档酒店自己都有许多疑问,比如,这样做是否仅仅只会带来一次性消费,没有回头客?团购对酒店品牌有提升还是损失?但目前酒店都给不了自己一个肯定的答案。 从市场需求来看,周末通常是商务型酒店客房空置率较高的时段,利用这个特有时间推出团购、限时抢购等促销可以回收部分成本。再如新建立的酒店,以团购来推广新产品,提高知名度,这也是一种方法。“高档品牌酒店在国内完全可以有更好的分销渠道,只是目前还没有找到合适的、有效的增长方式。”KlausKohlmayr说他们也在观察和帮助寻找。(文/彭扬) |
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