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时间:2011-12-29 10:04:55 来源:迈点博客| 以如家、七天为代表的经济型饭店,在与国内低星级酒店的竞争中的局势已经完全反转,越来越多的客户在选择酒店时,经济型饭店成为他们第一的选择,而三星级饭店,则由于品牌影响力不强、服务标准化程度不足、网络营销渠道不便等原因,在竞争中处于劣势。 五年前,当时的经济型酒店规模还不够大,当我们入住很多经济型酒店时,价格大约是150-200元,而当时的三星级酒店价格是300多,甚至有些位置好的三星级酒店,房价达到了400甚至500元。 五年之后,当我们再次审视国内酒店,发现在很多城市,酒店业的格局已经变化,经济型酒店的价格依旧是150-200元,在旺季会达到200-300,而在五一、国庆期间,青岛[注: 青岛位于山东半岛南端(北纬35°35 -37°09 ,东经119°30 -121°00 )、黄海之滨。是全国70个大中城市之一,全国五个计划单列市之一。]部分经济型酒店的价格高达500元,而此时的三星级酒店情形已经大不如前,很多三星级酒店的价格跌到了不到200元,而且旺季涨幅很低。 这意味着,以如家、七天为代表的经济型饭店,在与国内低星级酒店的竞争中的局势已经完全反转,越来越多的客户在选择酒店时,经济型饭店成为他们第一的选择,而三星级酒店,则由于品牌影响力不强、服务标准化程度不足、网络营销渠道不便等原因,在竞争中处于劣势。 在这样的行业形势下,“星级酒店”这个群体正在分化——一、二、三星级,甚至部分低档的四星级酒店,是在与经济型酒店同台竞争,“星级”这个光环带来的效益越来越弱,成为“食之无味,食之有肉”的“鸡肋”。根据2011年12月6日北京市[注: 北京-北京有着三千余年的建城史和八百五十余年的建都史,最初见于记载的名字为“蓟”。民国时期,称北平。新中国成立后,是中华人民共和国的首都,]旅游委公布的数据,为期一年的北京市旅游星级酒店重新评定结[注: 基本情况1.1历史情况公元1354年帕竹王朝政权统治时期,推行谿卡制时建宗,为封建农奴制。建宗后隶属前藏噶夏政府管辖。传说在此之前属一教王管辖,]果。有131家星级酒店被取消星级,包括五星级1家,四星级12家,三星级55家,二星级56家,一星级7家。可以看出,高星级酒店对于星级很“在意”,而低星级酒店对于星级则“不当回事”,其中一个重要的原因就是“星级”越来越“不值钱”。
与此同时,还可以看到的一个数字是,在取消星级的酒店中,有47家酒店自动放弃星级,包括:东方宫大酒店、凯迪克格兰云天酒店、铁道大厦北楼、碧溪温泉[注: 温泉是泉水的一种,是一种由地下自然涌出的泉水,其水温高于环境年平均温5℃,或华氏10℉以上。可以洗澡、煮水饺、川烫青江菜、涮羊肉。]饭店、升旗宾馆、四川石油、祈年饭店、攀钢宾馆、三晋宾馆、新大都饭店老楼、卫生干部培训中心、香山别墅、航天培训中心等,其中大部分酒店为三星级以下。 由此可以看出,随着经济型酒店的强势发展,经济型酒店对低星级酒店的竞争优势已经形成,在这样的情况下,我们对未来有以下判断: 1、在可预期的未来,经济型酒店的扩张势头不会减弱而会继续增强,一方面,全国性品牌会继续加强在一、二线城市的布局,并进一步向三、四线城市大力扩张,另一方面,地区性品牌进一步形成。在这样的局势下,原有三星级酒店的生存空间会被进一步压缩,如何形成自己的特色、控制人员和成本支出、自有营销体系的建设等方面需要深入探讨; 2、经济型酒店也会出现“分化”,比如[注: 比如 拼音: 解释: 举例时的发端语:有些问题已经做出决定,~招多少学生,分多少班,等等。-biru]七天集团提倡大幅度的成本控制,客房/人员比达到了行业标杆的1:0.2 |
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