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2009年中国饭店业十大新闻点评

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2009年中国饭店业十大新闻点评  

时间:2010-1-19 11:11:29 来源:环球旅讯特约评论员 赵焕焱

,根据情况的发展修改规范是完全正常的。2008年8月1日,《中华人民共和国反垄断法》生效后,重新审视规范上明确统一行业运作方式的合理性是完全必要的。特别是在市场上已经出现新的退房结账办法后,考虑规范是否有利于行业的发展、有利于市场经营方式的进化就更加具有必要。规范从作统一时间规定改变为不作统一时间规定,《中国旅游饭店行业规范》的第四条指出,饭店应与客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行双方住宿合同的,任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定的,按约定处理。饭店应在前厅显著位置明示客房价格和住宿时间结算方法,或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。店方的条款实际上是合同的要约,一定要让客人知道,无论是书面说明,还是口头告知都要明确无误,因此要做到在酒店宣传材料及入住登记表上明确注明,并提示客人注意。在饭店前台的入住登记表上、在客房中的《饭店指南》上,对本饭店如何划分结账时间的规定要有明确的表述。无论客人何时入住,都要向客人申明这一问题。特别是对在后半夜、凌晨、上午等进店的客人一定要先告知。

  7、受国际金融危机影响,高端酒店受影响严重,国内客人成为市场主流。

  我国人均GDP已经达到3000美元,这是世界旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段。我国刚刚实现每年人均出游1次的目标,而世界上的发达国家美、日、韩人均出游均在7次以上。预计我国总收入年均增长10.4%,个人旅游消费年均增长9.8%,企业、政府旅游年均增长 10.9%。我国公众假日和休息日已达116天,劳动者还可另享有5至15天的带薪休假,休息时间达到了中等发达国家水平。中国居民的消费率同比增长达到17%左右。居民消费将由实物为主向实物与服务消费并重转变,旅游将是消费升级的主要受益行业。

  2009年10月,美林公布的一项报告称中国有36.4万名流动资产超过百万美元的富豪。中国富裕人士人数2008年已经超越英国,居世界第四位。2007年中国富裕人数总数超越法国。10年以后中国的中产阶级有望达到4亿,中产阶级6%的增长率。

  根据洲际的统计,过去25年,洲际在中国的酒店90%的入住旅客是中国人。


  8、7天连锁酒店在美国纽交所上市,经济型酒店仍受资本追捧。

  纽交所是规模较大的公司上市平台。7天的网点在全国布局比较均匀,7天从2005年的5家分店发展到2008年223家分店,开业分店的复合增长率255%;2005年的200万美元到2008年底超过1亿美元的收入,收入的复合增长率272%。有870万的会员体系,会员对收入的贡献率98%,2009年前9个月的每晚入住顾客中,拥有两次以上的7天俱乐部会员超过81%;通过第三方渠道客房预订的比例从2008年以来不到1%。7天连锁酒店集团具有重视技术发展的突出优点,2009年11月还推出自助入住系统服务,7天会员只要提前通过7天网站或电话完成房间的预订和支付,在到达分店之后,凭借自己的第二代身份证在相应分店大堂内设的自助设备上便可自助完成房间选取的业务,无需交纳押金即可入住,入住系统的房态信息与7 天酒店中央系统是实时的对接。

  截至2009年7月,全国经济型酒店新增客房数量为41301间,2008年上半年的新增客房数62071间。2009年初,经济型酒店客房数量为全国1至3星酒店客房数量的23%,为星级酒店客房数量的16%,前一指标有可能在2014年超过100%。2010年前对经济型酒店需求的增长率,受金融风暴影响较直接的欧洲北美为15%,拉美为79%,非洲和中东地区为117%,包括中国在内的亚太地区则为194%。美国60%的酒店是经济型酒店,中国仅为5%。中国酒店行业总产值约为170亿美元,美国的相关行业产值约为1300亿美元;美国人口为3亿,中国人口有13亿;中国的国内生产总值增长率为10%,美国则2%。所以,中国经济型酒店发展前景看好。

  9、《国务院关于加快发展旅游业的意见》出台。

  《国务院关于加快发展旅游业的意见》和饭店业直接密切相关的内容包括:支持各类企业跨行业、跨地区、跨所有制兼并重组,培育一批具有竞争力的大型旅游企业集团;落实宾馆饭店与一般工业企业同等的用水、用电、用气价格政策;五年内星级饭店、A级景区用水用电量将降低20%。

  支持各类企业跨行业、跨地区、跨所有制兼并重组,培育一批具有竞争力的大型旅游企业集团,有关具

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