本人是个素食主义者，相信应该有朋友和我一样，推荐一些我吃过的素食餐厅：

枣子树

　　推荐：黑椒牛排（很不错，虽然肌理和肉相比有一定的区别）、时令蔬菜、长相思（不知道是用什么用的，味道真的很像红肠）、无锡小排（味道很赞，是用莲藕做的）、沙嗲粉丝煲、枣子冻、咕咾肉、京酱肉丝夹饼、干烧海皇卷（紫菜包裹着金针菇和豆腐衣，很爽口）、枣泥饼、素叉烧、咖喱时蔬煲。

　　小评：枣子树，早吃素。素菜做出荤菜的感觉，确实不易。虽然谈不上十分美味，但有着品味文化，感受新意的高雅。趁热吃，口感更加逼真，只是吃多了略有点腻。环境干净、雅致，价格公道，性道比极高。闲暇之余不妨去尝尝，一定会不虚此行。友情提醒：马路对面可以停车，不限时。店内还有佛经资料供免费取阅。

　　地址：黄金城道848号巴黎花园底楼(近水城南路) 电话: 021-62751798、62758497

　　吉祥草素食

　　推荐：吉祥酿玉腐、铁板墨玉、南瓜露、铁板黑椒墨鱼（香气扑鼻，以猴头菇为主料）、玫瑰双耳（很爽口，由黑白木耳和玫瑰花瓣凉拌而成）。

　　小评：门口的书架上放着很多关于养生的小册子，位子都用帘子隔开，还有古筝幽扬的声音相伴，清新脱俗，犹如身处世外桃源。印像最深的是一道炒菌菇，一堆菌菇切碎，放在紫甘蓝上，另配一盆球生菜和酱，裹着吃，非常特别。这里的菜都很有创意，精致如一道道艺术品，不时的会给你惊喜。最有特色的是他们家上的是餐前水果，服务生解释说因为餐前吃水果比餐后吃更有益于身体哦。

　　地址：虹梅路3721号森晟世洋国际广场3楼 电话: 021-64469767、29919877

　　瑞记素菜馆

　　推荐:小方烤（足以乱真）、火龙果色拉、菩提香袋、香酥小肥牛、辣子鸡、糖醋小排、招牌蟹粉、素啤酒。

　　小评：藏在天钥桥路的腾飞大厦里，不太惹眼，不过名气响当当。看看招牌菜，哪里有点素味道？吃了，你就会感叹师傅的用心。把素菜做出荤菜的色味，这大约是中国式素菜的最高境界了。没想到无肉不欢的好友，竟然也被吸了过去，大吃特吃起来。

　　相比其他素菜馆，口味比较清淡，但不单调，很有吃头，尤其是辣子鸡每次必点。最好玩的是，一边吃一边猜原料，非常有意思。后来打听到这里的肥肉是芷篛和海藻提取物的结晶，不过无论外形和口感都已接近，令我这个味觉类动物都有些诧异，至少我怎么吃都觉得精肉像午餐肉。

　　地址:天钥桥路333号腾飞大厦3楼(近南丹东路) 电话: 021-61213600

　　五观堂素食

　　推荐：烤土豆（的确与众不同，汁水不知道怎么调的）、荷香竹笋饭、面疙瘩（有三种口味，都很清淡）、香芋细沙（很好味，就是上面淋的一层糖浆过甜）、金瓜炖蛋、奶香芋奶饭（用奶香芋奶饭蘸烤土豆的酱油吃，味道绝妙）、粥（每次没胃口就会去那养养胃）。

　　小评：要吃饱的话就多点些菜，量很小，不过蛮精致的，口味清淡爽口。这家店是以不做仿荤食品为特色的，专做干干净净的素菜，无煎炒炸，少油清淡。可惜，要想知道食物成分，就得看英文菜单，汗！粥是他们的一大特色，如紫茗粥。这里性价比不是很高，不过吃的就是这个氛围，安静闲逸，细嚼慢咽，越吃越有味道。

　　地址：新华路359号(近定西路) 电话: 021-62813695
崇正天然蔬膳阁

　　推荐：枣子茶、芝麻烤鳗鱼（很香脆）、红烧肉、雪花糕（临走和朋友打了三份回家）、枣泥饼（味道非常浓郁）、炒面（很惊喜，里面的咸肉末做得真绝）、蟹黄西兰花(满满的都是蟹黄，是用胡萝卜做的，加上了醋，味道足以乱真,赞)、茄子（一份六个，酱汁爆浓，味道没得说）、酸辣汤（味道烧得很纯正）。

　　小评：素菜荤做，油用得相对较少，蛮清淡的，吃多了也不用担心发胖。吃惯了大鱼大肉，偶尔吃吃素，感觉真好。

　　地址：南京东路450-1号南鹤大酒店8楼（近山西南路） 电话: 021-63612059
龙华寺素食

　　推荐：素鸭（100%豆腐衣制成，味道超赞，每逢初一、十五还能吃到刚出锅热的）、素菜包（晚去根本买不到）、罗汉面、八宝饭。

　　小评：烧烧香，吃吃斋。素面上虽然飘着一层油，但是味道神奇得可口，连平时吃惯肉的人都会觉得好吃，不想人挤人的话还可以打包带回家。还有自制的甜点心也都不错。

　　地址：龙华路2853号龙华寺内

普素

　　推荐：豆浆（味道很特别，令人回味）、

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