推荐食处

　　崇明岛招待所“锦绣宾馆”的餐厅，这里的制作比较有保证。清明前后是最宜吃河豚的时令，要价近千元一斤。

　　提示：最说吃河豚的最高境界是口感微麻，但如果真的口感发麻，最好别吃。河豚之毒是神经毒素，发作起来很快，即使你是美食先锋，也犯不着以身殉豚。

　　3.青浦吃蛤蟆 全中国唯一可吃到癞蛤蟆的地方可能就是上海的青浦，青浦的练塘特色名吃熏癞四，熏的就是真正的癞蛤蟆，外形不太美观，但口感称得上一绝。如果你到青浦，值得一吃的还有商榻扎肉，五花肉用箸壳包成一扎一扎的红烧，打开箸壳，看上去肥腻的肉吃起来香美出奇，好吃头顶。