前往横沥的公路紧依江边而前行，道路两旁的树木浓荫蔽日，斑驳的阳光透过茂密的枝叶映照到黑黝黝的柏油路面上，任由车轮碾过。春节刚过，寒流尚未退去，田野里，山坡上，依然是一片枯黄，只有江岸边一丛丛的竹林已现翠绿，吐露出一丝春意。

　　不一会就进入了横沥镇的地界。和水口一样，横沥的行政中心也已经搬迁，从东江之滨搬到靠近120省道边上。新区的建设还没有形成规模，只是有一些镇政府的办公楼，还没有形成一定的商业氛围。

　　从120省道去往横沥老城区的是一条弯弯曲曲的公路。路过一片大水塘，岸边长满了各种花草树木，生机盎然的点缀着寒光闪烁的水面。公路绕水塘而过，透过车窗可以领略这无尽的美景。穿过水塘，就到了大名鼎鼎的横沥镇老街。只有一条主要街道，是相对偏远的一个乡镇，街道两边的建筑已经显得很陈旧，一些摊贩在摆卖杂物，衣服水果，零食，应有尽有。镇政府已经搬迁到交通更为便利的地方，可以预见这里的商业中心也会渐渐地从这里移出，转移到靠近公路干道的地方。在集镇的街道上可以看到远处幽幽的东江流水，景色优美，但逃脱不了被历史抛弃的命运。这座小镇的历史使命或许即将完成，在水路交通越来越失去作用的今天，横沥的老城终究只能作为一个旅游景点保存下来了。

　　到了横沥，自然不能放过品尝横沥汤粉的美味了。不知从何时起，惠州的大街小巷涌现出了无数名为“正宗横沥汤粉店”的小食店。店面一般不大，装修简朴但很统一，进门靠侧边是一个玻璃隔间，师傅就在里面操作，几口大锅盛着热气腾腾的肉汤，汤里面漂着猪肉丸、肉糕等各式配料。灶台上则摆了几个大盆，装的是和河粉或米粉(惠州习惯称为米丝)搭配的各式卤味：香喷喷的剁成小块的猪脚，满是酱香的红烧牛腩和粉肠，晶莹剔透的卤蛋，每一样都是那样令人垂涎欲滴。显然是一个家庭经营的粉店，店里的厨师和服务员都是清一色的家庭妇女。店的名字是横沥金华汤粉店，旁边也开了好多家同样的店铺，但是这一家生意是最好的，顾客盈门。这样的地方风味小食店很讲求货真价实，顾客的口碑很重要，店里的肉制品都是采用新鲜的上好猪肉精心烹制，每天都要宰杀好几头生猪，生意兴隆由此可见一斑。这里所用的生猪和猪脚据说都是由专人从临近的河源紫金县乡下采购而来的。

　　要了一碗汤河粉，师傅用手撮起一把河粉放入大碗中，动作极其娴熟，分量不多不少，刚好一碗，随即浇入汤料，加上葱花，香油，牛腩，猪脚。转眼之间，一碗芳香四溢的牛腩猪脚粉就烹制好了。味道真是不错，尤其是那个汤，淳厚芬芳，油而不腻，忍不住一口就喝个碗底朝天。

　　横沥的汤粉果然名不虚传，味道独特，难怪占据惠州小吃的半壁江山。品尝横沥汤粉之后，马不停蹄，继续我们下一站的行程，前往芦洲。

　　依然是景色怡人的江边风景，公路萦绕江水向前延伸，江中水流清澈，水草丰美，江边的树木在寒风中略显萧瑟。沿途不断遇到村落田野，庄稼尚未栽种，干涸的稻田里，只剩下水稻收割后留下的成片的禾荐子。村民的屋舍大多是两层高的楼房，掩映在竹林树丛之中，不时看到有村民的摩托车从乡间小道驶出。

　　从车窗外不时能看到东江的靓丽景色，碧水黄沙，掩映岸边的绿树翠竹，每每恨不得要停车驻足观赏一番，久久不愿离去。真想成为一个摄影师，以将眼前的无边美景完整地记录下来，真实地再现在诸位的面前。相信你一定和此时的我一样，情不自禁地陶醉于这动人的青山绿水之中。

　　车辆飞驰在风景如画的江边公路上，不禁深深的地为东江的景色所折服。冬季尚有这样的好风光，不可想象到了春天，春水荡漾，花红柳绿，鸟语花香的时节，这里又该是多么美丽的一幅山水画卷啊。

　　不多时，就到了芦洲，一个规模很小的乡间小镇。直直的一条狭窄街道，两排店铺依公路两边分布，因为不是圩日，街上行人稀少。

　　芦洲，顾名思义应该是取芦苇之洲的含义。多少年以前，这里也许就是一片江中的芦苇荡。

　　小镇紧挨着东江岸边而建，东江的河床在这一带格外的开阔。河床上是大片的草地，偶尔有不知名的野花点缀于绿茵之中。成群的水牛在悠闲地啃食地上的野草，全然不理会我们这些不速之客的到来。

　　芦洲有个过江的渡口，现在还有渡船开行，方便两岸民众的往来。江的对面是博罗县泰美镇，据说政府的相关部门正在芦洲附近规划建设一座过江大桥，以满足两岸的交通需求。大桥建成之后，芦洲到惠州或广州就再也无须绕道横沥和水口，时间一定可以大大缩短。

　　顺着渡口的小路，我们穿过河床走到江边。江水清澈，水面上停泊着一艘渡船和几只挖砂船，码头就是用石块砌成的伸入江心的一道石墙。渡船的发动机在突突的响，准备要开行了，一个妇女提着蔬菜和食品正匆匆的上船，相

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