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时间:2024/11/26 11:35:21来源:LVSEMACHE 回客栈的路上,遇到与我们同住一个客栈的一对香港情人。想着晚上要包饺子,我们也不能白吃白喝不出力。便决定在古城边上的忠义市场买一些菜带回去。雪山下的忠义市场让人感觉美得很不真实,就像是电影里才有的画面。市场很大,因为主要是服务当地人的市场因此价格与古城里的至少有30%-50%的差价。例如古城里的草莓10元一斤,这里只要5元。古城里工艺品店里50元一把的铜皮锁,这里100元可以买到3把。很多当地人的生活用品、小吃都能从这里看到。我们买了很多很甜很甜的玉米准备晚上烤着吃。那里的烤鸭虽然没有上海的鸭王有名,却事后被证明味道绝对是不相上下,冷了之后吃,似乎还略胜一筹。 在市场里逛着逛着,遇见了同样出来买菜的大鹏和梦田。结果我们6个人买了一大推东西,浩浩荡荡的回去,等回到客栈,才发现萝卜和小排忘了买,也不知当时那么多人都在想写什么,看来人多未必好办事。于是又差遣不会做饭的小胖再去跑一趟。 包饺子最重要的就是馅,剁肉是其中最痛苦的一件事,一大块肉经过3个人的努力才终于完成。一边炖上萝卜小排骨汤,一边和馅。等到开始包饺子了,才发现大家都不太会包,一问才发现今天的客栈里没有一个是北方人,号称从北京来的梦田其实是从湖南转战北京的新新移民,其他的则是从重庆、上海、香港、西双版纳过来的。早知这样,包馄饨也许我更拿手。但吃饺子在中国料理的文化中已经被赋予了一个象征,过年了吃饺子似乎是天经地义的事情,尤其是身处异乡,包饺子能够把从不同地方来的国人凝聚在一起。我学包饺子也是在日本留学的时候沈阳来的同学教的,可惜只会包,不会杆皮,只能说学到了皮毛,好在今天是买了皮子回来做,否则这顿饺子大宴可就有危险了。在大家七手八脚的忙乱中,各式各样、七扭八歪的只要不露馅就成的饺子终于抬上了桌面,在深深地彼此祝福中迎来了2009年的第一顿晚餐。 丽江白天是古朴的、丽江的夜色是现代的。酒吧街的震耳欲聋的蹦迪声、摇曳摆动的身姿透过昏暗的酒吧窗户传到大街上,招引着路过此地的男男女女。我已经很久没有去泡吧了,但是来到丽江,不去酒吧坐坐似乎就成了一个怪物。跟着梦田一起来到小巴黎的酒吧,在靠近窗边的桌旁坐下,要了一瓶很多年都不喝的卡罗那,听着歌声伴着进进出出的身影飘来…… …… 我不要你的承诺不要你的永远 ……. |
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