旅疆散记



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

旅疆散记

r>
　　更何况，在喀什街上闲逛另外一个很大的好处就是在这里好吃的东西太多了。曾听人说过所谓"吃在广东"，广东吃得怎么样我不知道，但阿荃就生活在广东沿海的一个小村镇里，也曾向我吹嘘其家中种有十几种水果以及海边有多丰富的海鲜等等，但这并不妨碍她每天在喀什城中暴饮暴食、胡吃海塞，临走仍依依不舍。

　　到新疆首先要习惯并喜欢吃羊肉，新疆的绵羊肉没有内地羊肉的一般膻味，尤其是烤羊肉串，香气扑鼻，外焦内嫩，真是吃一串想两串。

　　大块的羊肉加上胡萝卜丁，加一点葱(也有加葡萄干或杏干的)和米饭焖在一起，就是极具新疆风味的手抓饭。用手吃抓饭还需要一些很特殊的技术和手法，否则很可能会把抓饭吃进鼻子里去或弄得满脸都是。所以，出于以上考虑，人家也是发给我们勺子的。

　　南疆和北疆比起来由于气候更干旱，昼夜温差更大，当然瓜果更香甜。在南疆，西瓜摊当然到处都是，还有卖无花果的、卖葡萄的、卖石榴的、卖水蜜桃的、卖番梨的、卖甜瓜的、卖巴丹杏仁的、卖包仁杏的等等等等，还有许多叫不上名的水果，以至于后来为了能一一尝到，我们已经拿水果当正餐吃了。这样还嫌不够。

7月20日

　　我们离开了喀什市，踏上了去西部边陲小镇塔什库尔干的路程，目标是坐落在帕米尔高原上的卡拉库里湖和慕士塔格峰。

　　帕米尔高原是与青藏高原齐名的大高原，中国三条大的山系，昆仑山、天山、喜马拉雅山都发源于帕米尔高原。

　　同时塔什库尔干是全国最高的县，平均海拔在4000米以上，果然还未到一半路程，同行的两个日本留学生就因为高山反应被紧急送了下去。

　　我们只好又换搭了另一辆去塔什库尔干的长途车，车上坐的都是穿着鲜艳民族服装的塔吉克族人。我们一上车，一车的人都很和善地冲我们微笑，并为我们让了两个位子出来，一会儿请我们吃他们开的西瓜——就仿佛我们是他们自家的客人一样，真是感人。我身边坐的是一位塔吉克的——该说姑娘还是大妈我拿不太准，因为看她的岁数是不大的，可感觉应该年纪不小了。据说住在那里的人都很长寿，你看不

页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 第8页、共10页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明