川行之成都近郊游篇



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川行之成都近郊游篇

们从一处回来就在宾馆小憩，然后向下一个站点出发。而且每次打的回宾馆朋友都神气活现地用四川话告诉司机“到伊藤洋花堂”，害得司机还以为他是本地人，乐滋滋地同他聊天。“伊藤洋花堂”用成都话讲来抑扬顿挫，十分好听。

到了成都不吃有名的钟水饺陈麻婆赖汤圆等遍布大街小巷的小吃就等于没到成都白到成都，加上我们的住所离繁华的商业街步行也才十分钟，于是我们决定步行去吃小吃。一出宾馆就看到成都老百姓的生活：一台麻将撑在路边的树阴下，而打麻将的人中显然有一个是卖西瓜的，因为他的西瓜摊就放在门的另一边，兀自空着；而再多走两步就见一茶馆，几位老人在里面安详地喝茶，茶渣就倒在门口。据老呆说，成都有三多：车多麻将多，再有就是闲人多，即便不在周末，街上也是有这么多人。“车”当然不是轿车摩托车，而是自行车和人力三轮车。去过成都的人都知道，成都人的自行车骑得有特色，几乎每辆自行车都在车头安了一把阳伞，尽管地处成都平原的阳光并不强烈，也不多见。

韩包子、龙抄手、钟水饺，每一家小吃店相距不过几步路而且生意都很好，人头济济，往往要等位。我们只好一路前行，直到钟水饺这家有上下两层的店才无需久等。这是钟水饺的总店，因此规模较大，但店内光线较暗，会造成不干净的错觉，其实不然。落座之后就有位老婆婆捧着一叠报纸走到我们面前，后来留意到在成都，卖报纸的几乎都是老人，他们也一般就在人多的食店转悠，而报亭则鲜少有见。

菜上得很快，七七八八大碗小碗摆满了一桌，这就是成都的特色：二十元的套餐可谓琳琅满目，各式各样的小食能让你吃得心满意足。钟水饺其实并不是只吃水饺，什么凉粉、包子、夫妻肺片、汤圆都有，闻着就香。我们还点了一个成都人都爱吃的麻辣兔丁，一张台实在是摆不下了。味道确实好，名不虚传，出了成都就很难吃到这么好味的川菜。很奇怪为什么成都有这么多好吃有特色的老店，却没有一家把自己的生意扩展到成都之外，也许是喜欢这片土地，不愿意离开吧。朋友是个爱吃川菜能吃辣的人，因此吃得那叫一个香；而老呆虽然是成都人，却不太能吃辣，和我一样猛用纸巾。

饭毕，我们打了辆车前去杜甫草堂。草堂掩在从

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