吃喝玩乐在成都（实用宝典）



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吃喝玩乐在成都（实用宝典）

蟹”（武都路29号），名气很大，专利的香辣调料在超市都可以买到。点菜时不给菜谱看，说正在调整。香辣蟹40/斤（螃蟹太小，味道太咸，居然和黄瓜一起炒，简直是枉担虚名，还不如北京的一个小店做的好——北京隆福大厦对面大豆腐胡同里的川菜馆）。门口的女领位看得出剃过光头，店里的服务员都是男的，至于清洁工大姐就不要求剃头了。
10.“黄城老妈火锅”（琴台路20号），北京的“黄城老妈火锅”就有名的贵，成都的也是如此。总之琴台路上的餐厅都是高消费，当地老百姓都不去（听说四川县城的到成都出差，公款报销都不敢上这种地方。）
11.逛春熙路步行街时，饿了来一个“锅盔”，2—3元/个，其实就是烧饼夹肉，不过夹的内容有很多选择。渴了来杯鲜榨果汁，几元钱一杯。馋了来份刨冰，8元/份，可以在草莓、桑葚、西瓜、乌梅、红豆、银耳、小西红柿、糯米圆子等十多种配料中任选五种，再加上一大勺炼乳浇到刨冰上，清甜可口。
12.特色水果：有当地人挑着水果担子穿街走巷，象新鲜的无花果不宜保存，在集市的水果摊没有卖，偶尔会碰到挑担子的卖。九月份上市的还有攀枝花的石榴、新下来的核桃、白果。五月份有五星枇杷。
13.美食信息收集：
广播，成都交通台傍晚有“飞哥热线”（出租司机都知道），用方言向咨询者介绍美食餐厅地点、价位。
报纸，周一出版的《蓉城周报》有专版介绍特色餐厅。
电视，成都三台（CDTV—3）每晚18：40—19：00的《美食成都》，第二天上午8：00—8：20重播。

赏：
在一些景点或琴台故径商业街的店铺，可以欣赏到成都特有的工艺品：蜀锦、蜀绣、瓷胎竹编。
在草堂碰到绣娘正绣双面的熊猫，想给她拍张照，她不好意思拍，却说我可以坐在绣架旁，她来帮我照，于是装模作样地穿针引线。
如果喜欢这些工艺品，也可以到厂家去欣赏、购买。我从青羊宫花3元坐三轮车就到了草堂东路15号的成都市蜀绣厂，有专门的展室供游客参观。最喜欢蜀锦，厂家在草堂东路1号，展示的门市却不知搬哪儿去了。

购：
特色食品有很多，有些虽然北京也有卖，但品种、口味不如

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