在故乡旅行



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在故乡旅行

的分量，像小点心，随时可以吃。还有是酸辣粉，这已经推而广之，就是超市的方便粉丝。但鲜的酸辣粉是不一样的，豌豆粉做成粗毛线一样的粉丝，吃到嘴里，又韧又滑。味道也好，酸、辣、麻、香，还没上桌，就香气四溢。成都的吃，都是这么一点一点的。这是态度，吃，在成都的目的，从来不是果腹，而是重要享受。从低廉的价格就可以看出，这样的态度，是无论贫富贵贱都有的一种共识。
　　听过成都话吗，这也是有意思的语言。成都人说话的语气永远是飘着的。想象一碗色香味俱全的美食端上桌，成都的男人吃过一口，会对同伴兴奋地交流：“巴适，简直巴适”；想象成都的女孩向你绘声绘色描述一次美食经历的用词：“那个，之好吃！”你会觉得，每一个享乐的细胞都在他们身上闪闪发亮。同样的语言，翻译到上海，是一个词，“适宜”，可我总觉得这个词出口是带着局促和紧张的，在内心深处。但享乐，在成都，根本就是生活最终的目的。这里的得天独厚，让人从来便没有衣食之忧；而这里对外的先天不足，也让人觉得向来没有必要做更大的努力。所以，除了活得快乐，还需要再追求什么呢？但快乐，谁说又不是生命最核心的那层意义呢。
　　相对于上海，成都或许并不那么体面，并

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