成都美食指南
张艺谋说“成都是一个来了就不想离开的地方”,我说“成都不仅仅是来了不想离开的地方,还是一个离开了还想再来的地方”。生长在天府之国的成都我很自豪,也想为成都的旅游业尽点微薄之力。所以特将成都美食大全奉献给大家,以后还会继续收集资料,与大家分享!
1. 巴适面馆
1)位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种:杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味 道都非常好,而且价格尤其便宜。最难能可贵的是很卫生,这是许多小馆子都不能做 到的。生意好的不得了,定量销售哦! 不摆了!就是有点难找。美版主这个‘会展附近’太模糊了。确切的应该是为民路30号。还好名气大,居然问到了。靠到一个小河沟。价格便宜。他们的面都是摆在外面煮,食客都能看见是否干净。点了面以后老板先会上一碗面汤,一碟大头菜丝丝,都是非常非常的。觉得不够还可以自己去添。有空的好吃嘴一定要去尝尝。回来发现朋辈餐也在附近,中午都很火爆。下次再来吃这家,然后再向各位报告。
2)、为民路的“请吃面”也不错,清汤排骨面是特色。不过价钱有点昂贵!
3)、国美电器商城(营门口)斜对面的“吉兴面府”的鳝鱼面不错。
2. 武陵山珍(连锁大店)
昔有武陵人捕鱼为业....大概这是这个店的由来,武陵盛产各类山珍,尤以菌类为盛.
价位:锅底30元,乌骨鸡15元每斤,各类野生菌20-50一份不等.估计2人吃下来得120左右.
做法:以排骨,鸡,外加人参枸杞,熬制高汤作为底料
吃法:将乌骨鸡放入高汤熬熟后,再加入各种菌类.配有特制香辣酱碟.
特色:各类野生菌种类齐全,大部分闻所未闻;天然食品,而且味道之鲜,极其润滑可口,咂咂!不摆了!加上乌骨鸡
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