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大排档的气势果然不凡,大块朵贻的食客们在里面推杯问盏,虾壳、蟹壳和贝壳,这些尸体们堆积成山,老板在排档的间隙热情地招揽生意……繁华也不过如斯吧。当然,这种地方是不适合有米之人讲究情调的,这点倒像是成都的火锅,大众化的消费,就是普通人聚居的地方,一帮好友,聚在一起,吃吃喝喝,好不乐哉。 人多的地方味道一定不会太差,基于这样的理论,我们找了一家只剩下一张小桌子的挡口,其实这里一家摊位的桌位数一般也不超过六七张,那些个网上传说的摊位早就是人满为患了,我们也只能退而求其次。春园海鲜广场的后半截,其实是一个很长的海鲜交易市场,长长一条摊道,两边全是鲜活海鲜,新鲜蔬菜的经营者,与众游客摩肩接踵,在狭长的摊道间穿梭,看周围海鲜跳跃,看贝壳冲你喷水,差点都让人忘了来此的目的是满足嘴巴。说实话,春园的味道并不是非常特别,老板自己调制的酱料也没什么特色可言,可能是从四川出来的,什么东西都喜欢厚重的味道,一点清淡就觉得不带劲了,不过,还是死吃憨胀了一大堆叫得出,叫不出名的玩意儿,再加上后来在一度非常闻名的168两家店吃的海鲜,吃得直叫我嘴巴生痛,舌头发麻,回了成都好几天才缓过劲来。今天,写这挡子事的时候,唾液腺还在大量发泌,那蒸熟的漂亮的鱼儿,膏厚肉肥的海蟹,QQ带劲的鲜虾,自然,还有那永生难忘的烧烤。 说起烧烤,这里不得不提上几句,我们真是幸运,到三亚的当天,就在三亚湾的滨海大道上找到了一家味道十分不错的烧烤摊,虽然走之前查找的攻略屡屡提到说不要在街边吃烧烤,卫生条件堪忧,但在美食面前,也顾不得那么多了。美丽的大虾被串在签子上面,在炭火上面翻滚,烤好上桌时,虾壳已经是香脆酥烂了,一口下去,脆香的虾壳夹杂着鲜香的虾肉,孜然的香与鲜甜的虾肉交织在一起,互相缠绕,让你忍不住大叫一声:老板,再来 |
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