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决对经典之三亚游记全录 |
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多的当然是海鲜了,海鲜宣传最多当然是“春园海鲜广场”、“明润”、“一品锅”这些店了。其实,作为土生土长的广州人或广东人,有啥海鲜没有吃过、有啥烹调做法没有试过,说句不太过的,水准恐怕也是国内数一数二的,否则,怎叫“食在广州”呢?LP曾跟团到韩国旅游,一出发,导游就说了一番话:“大家不要指望到韩国能吃上什么特好吃的东西,你们来自于可能是全世界美食最多的城市,千万别指望能随随便便就找到一个吃东西比广州还好的地方。”LP复述后,偶深以为然。所以,真不应该“为吃海鲜而吃海鲜”,只把吃作为渡假的一项点缀就好了。象“春园”、“明润”这些店,其实就与广州大沙头的“西贡食街”相似,既然目的是渡假,就应该以维护身体和心情为要,如果地方不卫生或太嘈闹,就很容易破坏心情和身体了。况且,偶有一个感觉,由于当今网络资讯的发达,这些店可能主要都在做网友生意了,难免有“托”,即便没“托”,海鲜加工店和海鲜市场的商贩,本身就是一脉的关系,两者完全可以达成某种默契,商贩们先定个高价,加工店导购时帮你砍一点,成交下来不一定就很便宜吗。反倒是到那些明码实价的店,看价点菜,说清楚具体做法要求,更觉舒服。如果怕宰,最好带上弹簧称复称,带上纸笔记下点的菜及海鲜的单价和数量,并要服务员签字确认,以防结帐时被暗算。只要稍有海鲜价格经验,一看价格离谱,马上离座而去,我什么都没吃没喝,你能拿我吃了呀?在广州的高级饭店偶都敢这样做,还 页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第2页、共6页
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