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    你吃得开怀,高高兴兴地下去。你永远料不到下一个新奇。往往在已经很饱之后,忽然还有一盘菜出来。噢!于是——
    没完没了的吃菜。胃口好得出奇,每一顿说饱得不行,下一顿依旧大快朵颐。有什么办法呢?那么丰盛的菜肴,那么好客的人,那么甜的桂圆汤,那么甜的珍珠红……
    还有胃口跑到街上去吃。最难忘梅州的仙人粄和清补粮,放在冰箱里,拿出来捧在手里,已是清凉可喜,再轻轻一啜,那种清甜入心的感受,让我再次世俗且世故地断定:
    没有饮食,文化便不完整。



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