彩云之南——天气和吃



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彩云之南——天气和吃

家的话，首先得考虑一下厨艺，还要会鉴别质量。我在沃尔玛买了点干菌菇，质量好象一般般，泥沙很多，洗起来有点麻烦。
蔬菜有白菜、豆苗、菠菜、芹菜、青菜、花菜、西兰花等常见的品种，还有一些陌生的名字我不记得了，反正只要是我没见过的都尝一口。至于口味就看每个人的习惯了，有些野菜涩涩的，还有的加了好多辣，不吃辣的朋友就少了点口福喽。
主食我放弃了米饭，几乎顿顿吃红薯、南瓜和玉米。从云杉坪（丽江）下来，看见路边有卖煮玉米的（2元/个），大大的，好象有KFC里玉米棒的2个那么大，吃在嘴里又甜又嫩，味道比KFC的好多了，还是正宗的绿色食品哦！
香蕉很便宜，还有一种叫青枣的水果，上海大概卖10元一斤，那里是5元一斤。总的来说，吃是不贵的，有一回我和一位朋友在昆明吃晚饭，2个人才花了7元，吃了1碗饵丝、1碗面、3个煎包、1个香菜粑粑、1个土豆饼。
据说在云南的当地人中很难找到胖子，反正除了我住的酒店的经理看上去有点富态，我也确实没见过有啤酒肚的云南人。在那里住了半个月我明白了，由于荤菜吃的少，饮食结构科学的缘故。回上海后好几个同事见了我就说，你好象瘦了。既能饱口福，

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