带你回到600年前(2)



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带你回到600年前(2)

头需耗时一至二个小时，虽说有些麻烦，但毕竟是祖宗传下来的，轻易改变不得。妇女装束中往往还配有耳附坠、手镯、戒指、手笼、长圆裙以及用绣、补、镂、镶、滚等方法制作的高帮单勾凤头布鞋。现在，其他地方只能在戏台上看到的这种穿着打扮，在这里只是日常生活便装。其盛装、婚丧嫁娶装和节日盛装更有独特的魅力。

屯堡人的传统食品种类繁多，但主食中的糍粑、糕粑、苞谷粑，到副食中的腊肉、香肠、血豆腐、干盐菜、干豆豉、干豇豆、糟辣子等，无不具有可以长期存放和便于收藏的特点。屯堡人的饮食文化源于军队，在征服与反征服的激烈对抗中，运动是不可避免的，动荡的战争生活有诸多不便，其中吃什么便成了一个伤脑筋的问题，他们就把主菜通过盐制，烟熏火烤，便于存放和携带。显然，这些食品是当年他们的祖先为适应战争和迁徙的需要而特意制作的，一直流传到今天。现在屯堡人家家户户都有炕

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