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最有趣的大概是寻找梅记烧鸭,资料上说在铁匠街。因为已经走过好几次,一直没有找到,所以,在最后一晚,我便慢慢从头寻起。刚刚经过“金伯利钻石”的店招,忽然一阵香味袭来,我马上使出内急时使用的招数,寻味而至。只见马路对面有条只容一人而过的窄弄,门口站一中年妇女和放一个炸锅,上面写着“老字号梅记烧鸭”。因为门面太窄,所以7个字分成二行,还伸展到了隔壁一点点。我之所以一直错失,因为它不是店,是摊,而我一直是以店的标准在寻找。如果不是香味,真要又一次失之交臂了。鸭确实好吃,经过油炸,已经没有了鸭子的油腻,再撒上一些香辣的调味料,让人垂涎欲滴。吃在嘴里是酥脆的,而调料粉麻辣着你的嘴唇和舌尖,而且也仅仅是嘴唇和舌尖。所以吃起来更妙,添一下嘴唇,嚼几口鸭块,感觉调味瓶就挂在嘴角,方便、快捷、美味。真服了兴义人民了。
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