(zhuan)巫峡的背后(2)



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(zhuan)巫峡的背后(2)

，到门口，让太阳照到脸上。

杨先生的脸给太阳照到，平和而洁净。

6.粮食

巫山农民的主要粮食是土豆和玉米饭。玉米磨得半碎，一些干，煮得不够软，吃上口感极差，吃砂粒那样。

平缓又靠河的土地，可以种水稻，有钱在巫山能吃上本地白米。白米一般舍不得吃，留给读书的学生带饭。我问了三所学校250人，统计下来，215人没有午饭，每天只吃两餐。

富裕一些的官渡一带，小学校里有一口露天蒸锅，4节屉。我经过的时候，正碰上带了饭的学生等在屉边。我看见蒸气散开以后，露出来的白色纱布或者手绢扎成的饭团，个别的包着咸菜丁，多数只是白饭。假如几十只饭团中有一片肉，奇迹将发生，将满屉流香，所有的带饭人都有福了。这奢望近似于俄罗斯渔夫的老太婆。有白饭团带着，已经不错。

在山上的乡村小学，几乎没人吃午饭，教师也饿着，有些学校不安排吃午饭时间。一所希望小学里，我看见一个男孩从远处横穿过田野，两脚甩着泥，一直奔跑进学校，像黑泽明的影片《影子武士》中进城报信的狂奔的士兵。跑近了，才看见他手托着一只白馒头。我问别人，哪儿来的馒头，他们神情复杂，好像有妒嫉，说镇上有得买嘛!

我坐的车是个结实家伙，中国产的吉普车，10天里居然没给颠碎，只坏过一次，等到一辆运煤车，借一扳手，10分钟又开路了。就是那天，我们带上了3个返校的中学生，都是小姑娘。

其中叫许时梅的，15岁，背了一只很大的书包，我问她，能看看你都背了什么吗?县里的人说，山里孩子有什么保密的，当然能看。

许时梅的书包最上面是一块薄布，方方正正，包了一双丝袜子，两件棉布内衣。然后是同村初三学生托她带的一大玻璃瓶咸菜，有3斤左右。下面，拳头大的塑料袋包裹了很多层，是切好的腊肉片，一共7片，薄极了，透明的，白的地方多，红的部分少，这是她两星期里的油腥，每两天吃一片。最下面是一布袋，盛了晒干的小土豆，指甲大，干得沙沙响，土* ，还有大瓶红的辣椒酱。这就是许时梅两星期的食物。在看许时梅书包的时候，另外一个女孩把书包藏到脚下边，我注意到了。类似情况我遇见过，说明她带的东西比不过许时梅。我不会要求看她的包了。

星期天中午开始，巫山的山间会有许多孩子闷着头，贴着山崖走，这些因为家在深山里不得不住宿的学生，回家的全部目的是去取食物。随便问一个，你背的什么?他肯定回答：是吃的。有一些货车慢悠悠地走，搭一个学生收一块钱，坐车的不多。他们和自己的粮食一起慢慢地沿着山路走。

7.腊肉

我在巫山的那些天里，形成了腊肉思维。一切好的，贵重的，能转换成现钞的，象征着富庶的惟有腊肉。朱文在城市里写了“我爱美元”，生活在巫山的人，必然写“我爱腊肉。”

离开前，我买了惟一的东西是一包有塑料包装的腊肉。送我的巫山人看了，说这个不行，要农民家自己熏出来的。腊肉这东西在巫山是硬货币，可以卖到4块钱一斤，当天上城，当天可以换回人民币。一个叫向宗刚的小学生，他家的两

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