小夫妻自游自乐——张家界、凤凰灵秀之旅(待续)



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小夫妻自游自乐——张家界、凤凰灵秀之旅(待续)

是在厨下吃的。架子的功用我们也看得出，只是万没想到，在这六月天气，竟会为了我们派上用场。虽然山里的六月是凉的，大叔仍旧穿得很厚实……

一番折腾后，坐定下来。只见张大叔此刻正坐在门口地上，旁边一只编织袋，他正掰弄着里面黑木耳一般的东西。面前一只小篓，掰干净的已盛了小半。龙抄手忐忑地问那是什么，张大叔得意非常……
岩耳！山民间也要卖百多块一斤的岩耳！自家绝不肯轻易吃的岩耳！绝壁上的岩耳……
回想一路行程，感觉实在幸运。与卖豆腐山民的巧遇、干净而独立的房间、热水澡，已自无话可说；大观台、望桥台、卜卜车接送、大叔一日的带领、生火烘烤衣物，更在完美之外。现在又是岩耳，运气太多，承情更是太多，太多……
龙抄手和小肉对于旅游的要求，原就只有眼福和体验。能看美景，过不同城市里的时光，就很知足。想起龙抄手有表哥是游玩的行家，他又有额外的追求是美食，可露宿，不可风餐，肚子总不能亏。我们比不了，景区里和平常一样的菜肴，便觉得没意思；而独特了，又不敢问津。每每光顾的，只有小吃，解个馋，试个鲜，实惠又愉快。因此，张家界的岩耳对于我们来说，与其是美食珍馔，更应该是种宝贵的体验了。

一荤两素，岩耳炒肉片、土豆丝、卷心菜；米饭仍是高压锅蒸的，有绿豆在其间的。岩耳比木耳脆口和有嚼头，其纯净天然，和药用的价值自是非同一般。土豆和卷心菜是门口坪前的土地里现摘下来的，土豆是张家界特有的小个头，既新鲜，便可口。阿姨和大叔的厨艺应在伯仲之间。总之，我们又是吃到大饱。
对于岩耳炒肉片一味，实不敢多施笔墨。因领的是盛情，不敢用蠢言亵渎了。更不敢说推荐的话，只合各自的有缘吧。期望未来有美食行家，能品鉴它的价值。而挫文如能为朋友们带来些价值，则有一言请听取——张大叔一家善良，不可以房东生意人而轻视；房间既在大叔家里，客人应尊重主人家的习惯；大叔热情待客，有他陪同出游，不应让他背行李。

今天尽兴领略，晚上与大叔、阿姨一道看电视、烤火、聊天。小肉问明大叔家地址如下：张家界市武陵源区天子山镇天子山居委会丁心墉。这里没有门牌，“丁心墉”想来就是指的这个村。大叔全名张自孝，如联系住宿，可致电其家0744-5617569，或大叔手机13085407716。可和大叔约在火车站、景区门口、贺龙公园碰面，或在贺龙公园乘环保车到海崖宾馆（已废弃了），便是村口了。
另有发现，山里人人有手机，且打得比我们爽利得多。如烤火时小肉问起大叔邮编，大叔摸起手机就打到村委，全无视座机就在一旁。想想便是小灵通也不该这般豪气吧！？可知今日山乡巨变……
睡前，衣服仍旧很湿，鞋子更不在话下，颇担心。床上，整理相机，睡去。雨仍在下，不提看日出一说了。期望明天好天气！

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