（2）湘菜风味　　（承仙山庄　　老易）

早就知道，湘菜是很好吃的。这次在凤凰也算美美地享受了一回。从早饭到晚饭，从炒菜到汤，从排档到饭店，湘菜真是好吃呀！

为什么好吃？我作了小小的研究。一是选料实在，原汁原味，小鱼就是小鱼，大肠就是大肠，不搞花架子，不搞搭配。能吃到实实在在的东西。二是注重麻辣，这边的麻辣透着鲜味，回味隽永，

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