整个西安是以钟楼为中心的。道路便是一个“十“字。东南西北四条路分别通向四扇城门。不远的鼓楼外，从北院门到北广济街，再到桥梓口回民一条街，聚集着真正的老西安。如同上海的老城区，自然也有城隍庙。特意去找城隍老爷，在一大堆小贩中只发现了庙的牌楼。大俗大雅中，一切早以民为本，又何必再造个泥胎呢？

在老城中，有着一群特殊的人─穆斯林。他们不抽烟，不喝酒，不吃猪肉，不过春节，不做伤害自己身体的事。日出而作，日落而息，一日五次赞美真主，过着自己的古儿邦节。不需要发财，不需要发泄，也不需要竞争，如同风是自然的，雨是自然的，他们也如此自然地生存着，有着最大的安宁和满足。
几乎所有的回民都围绕清真寺住。一进门，只见庭院深深。但不象寺庙有几重大殿，偏殿，供奉众多的神像。穿过数道牌楼，唯一的正殿就在眼前了。穆斯林以为真主只有一个，且他是无形的，反应在每个人的灵魂。所以殿堂内只有阿拉伯兄弟的标记—一朵莲花。赶着晚祈的时间去的，见了不带一点表演成分的平常人的祈祷。所有祈祷者早已小净。在领头人向四方召唤后，他们马上禁声，脱鞋进殿跪拜，熟练地背诵着古兰经。那是真正的虔诚，没有人为自己所求而祈祷，只是单纯的敬畏与信服。
西安的小吃很有名。再无哪个城市能把馍，面，牛羊肉之类单调的原料搭配得如此滋味十足。而正是回民把吃的文化带到了西安，也正是靠“吃“，他们生存着。无论哪家回民小吃

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