3．涮羊肉

由于中午吃的手把肉肉肠啥的高热量东西，肚子里还没消化掉呢，得，又到了晚上了。我们俩在锡林清净的大街上琢磨来琢磨去，结果居然最想吃的都是粥和青菜了……我管这个叫做“牛羊杀手的毁灭”，嘿嘿。可惜，找了半天也没有。于是根据以往的经验，去了当地人最多的一家传统火锅店。在锡林吃涮羊肉纯属误打误撞，可就是这误打误撞却变成了我们俩心中永远的美味。外面很冷，但火锅店里热气腾腾，那个氛围真好，推杯换盏，说说笑笑的。点了清汤锅底和麻酱小料，当点羊肉时，服务员讲话，两斤起卖。晕，好说歹说的，人家同意我们每种各点一斤（因为他们好像分不同的羊肉，羔羊肉啊，肥羊肉啊啥的），除此之外还要了一份白菜，好歹补充点蔬菜吧。

锡林的火锅和咱们北京这边是有不同的，虽然同样是那种高烟囱的炭火锅，但人家的配料，乒乒乓乓的给摆了一桌子，数数总共16个小碟子吧，跟咱们一样有酱豆腐，韭菜花，葱花，香菜，糖蒜啥的，还有油，蒜末等等的一堆小配料，感觉那个架式像是吃韩国料理似的。锡林的麻酱小料里就是一个咸啊，小胖子还特意跑厨房跟人家要了盘白糖，呵呵。开锅涮肉，那羊肉入口绵滑醇鲜，嚼几下唇齿留香啊，俩人虽然之前都号称不饿，可美食当前，还是呼噜呼噜一通往嘴里招呼，最后吃得我羊肉都快堵嗓子眼儿了，可还是剩下了半盘子美味，真恨胃口太小啊……那个味道啊，直到几个月后的今天，依然记得。后来偶尔我们会讨论最美味吃食时，涮羊肉永远都停留在锡林那个热闹的小店里。

4．达里湖的鱼

参考前辈们的经验，到达里湖一定要吃鱼，不过我这回没觉得传说中的华子鱼有多么美味，估计是不新鲜吧。倒是觉得达里湖假日酒店的家炖鲫鱼真是美味，而且超级实惠。好大的一盘子啊，里面有鱼有蔬菜还有宽粉条，鱼汤浓浓的，两个人点一份绝对还吃不了。萝卜排骨也不错，汤巨鲜无比。假日酒店的菜做得还不错，不过别点羊肉类的，那里的羊肉不好特老。

5．克旗

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