香辣山西



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香辣山西

没到过山西的时候早就听说山西的美食好生了得，引无数英雄竟折腰，想想哪有真的那么好，一定是文学夸张的效果，不想到了山西后才知所有以前你听到的看到的对山西美食的描述均是有不及而无过之，看来用文字真的很难描绘出它的美妙之处。期盼科技发达到能在网上实况转播具象的并且香气四溢的美味，到时候各位看官尽管在网上一解嘴谗啦！

我们从山西一路北上可是餐餐没有亏待过自己，每到一处都点了好多特色点心及菜肴美餐一顿，随身携带的采访机可以不记录介绍风景的内容，但每次坐下来大吃大喝的时候总忘不了先报一下美味，再动筷。看，单是这些菜名就已令你垂涎三尺了：有红烧黄河大鲤鱼、山西大绘菜、炖羊肉、锅蹋豆腐、虾酱豆腐、吉洲丸子、壶口小猪肉、酱梅肉、沙棘汤、沙锅牛肉汤等。光一个吉洲大杂烩中就有丸子、白菜、豆干、粉条、海带、木耳、青菜、大葱、韭菜、香菜等等。

沿途各地的面食点心亦是五花八门，令你流连忘返。可知道馍馍有半圆形蒸馍、切成片的油炸馍干、自然吹干的风干馍片还有那酱汁肉丁夹热馍吗？
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