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前几个礼拜在北京,刚巧一个以前的同事也在北京出差,我们这2个吃同道合的朋友凑到 一块真是好开心,又可以好好交换吃的信息了;) 那天我刚下飞机,她就递上一张FAX给我, 一看我就大乐了,原来是张推荐餐馆的list.下面就和大家来分享,由于FAX过来,个别字迹 模糊,我也分辨不清具体是什么字。还有国内餐饮业流行的东西一阵一阵的,也搞不清现在 流行吃什么的。在北京,我个人还是最喜欢吃湖南四川菜,东北菜及羊肉。 京城企业集团义和雅居酒楼,特色:仿四合院建筑 北京日坛公园东北角 招牌菜:冰糖大甲鱼,葱拷极品梅花参,无锡脆鳝,西湖糯米酥耦 名人常来此地有;粱朝伟,洪金宝,成龙,黎明 北京加花山烤鸭 特色: 烤鸭 北京海淀增光路 招牌菜 烤鸭,糟溜鸭肝,鸭掌,鸭肉,火烧(?)鸭心,青椒鸭肠 名人:方安生,朗平 谭府大酒楼 百年历史菜式 西城西直门内大街 招牌菜: ?扒鱼翅,?把鸭子,红烧干鲍,酥则鱼 名人: 金庸,张大千,周恩来 老舍菜馆 前门西大街 特色:混合传统饮食及文化表演
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