北京的小酒馆儿



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北京的小酒馆儿

锅头了。

过了才10多年，风水轮流转，啤酒突然变俏了。一到夏天，满大街、满胡同儿都是拎着暖壶、水壶以及各种各样的容器的人，男女老幼齐上阵排着长长的队：买啤酒。这种队伍成为当时北京的一大景观。

如果说北京的小酒馆儿和北京人推动了中国啤酒事业的发展，可能不过分。

再往后，啤酒就正式成为北京人每餐不可或缺的饮料了。

啤酒的利润不薄，小酒馆儿当然没有理由装看不见，再者说了，那时一升啤酒才二角六分，一升一大杯的很有吸引力，解渴儿也解点酒瘾何乐不饮？何乐不卖？几个铝合金制的大啤酒桶外加一个打气筒就开卖了。打气筒是当啤酒放得差不多大桶里的气压不够时用来加压的，你经常会看见一位老爷子光着脊梁、秃着大脑袋在那儿吭哧吭哧地打气，就是在干这活儿呢。

常来小酒馆儿的就那些个人，住在四下里周围街里街坊的，一多半在60岁以上。有些人看上去还不到退休年龄，就成为整天泡在小酒馆儿里的常客了，也不知道他们靠什么为生。有些个人是那种“提笼架鸟族”的，一起早，他们就提着鸟笼到公园或马路边遛早儿，捎带着聊聊天、散散心、迈迈步、遛遛腿的：鸟换了新鲜

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