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    走一路,吃一路
    西内大街和西外大街不过是一条路的两截儿,要在上海可能就算作同一条路了,门牌一直排到四位数儿去,可北京不这样。北京再长的街也是一段儿一个名儿,门牌上三位的都不多。也幸好如此,要不从石景山到通州一条街几十里地可就排起来没完了。

    再说除了走向之外,西内大街和西外大街也根本就没什么共同之处,西外大街宽得没边,两旁高楼林立,高架路、立交桥,只许汽车跑,不许自行车过。而从西直门立交桥往东的西内大街呢,是窄的,是平面的,两侧的房子也是矮的、旧的。

    我一直耐心地等到人行横道的指示灯确实绿了,才横穿过西内大街那条不宽的马路,进到对面一家挂着“天福号”大匾的店里去。这是家熟食铺,门脸不过几米,装修得略显简陋,却是家有两、三百年历史的老字号了,最早是清朝初年开在西单牌楼的。

    店里对着门是一整面的玻璃,售货的窗口弄得跟银行或是火车站的售票口似的,几位年轻的女售货员在里边忙着。我进门时,顾客只有几位老太太,在窗口排着队,一边还跟售货员聊着,这个说你们怎么搬到这儿来了呢?让我好找!那个说我也是骑着车跑了好几个地儿,才打听出你们这儿的。

    我要了半根茶肠,售货员选了一根到砧板上去切,然后上秤约,“天福号”的茶肠是我吃过的碎肉类肠里最好的。还要了2两猪头肉,我总是不大敢处理生猪头、生猪蹄一类与躯体分离了的完整

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