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我的台湾印象（一） |
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的。我对永康街的小吃街最有好感。不论是那里的寿司小吃，还是路边的珍珠奶茶都是我一尝再尝，永康街人不算太多，环境也算是闹中取静。我去的寿司店是在一进街道左手边的那家，名字不记得了，只记得价格不贵，味道极正。吃一次不过合人民币不到三十元，还有免费的茶水喝，我想这是和日本占领台湾四十年有关系的，台湾的日本餐做得都有水准，价格比哪国都便宜。还有珍珠奶茶，一定要买那个推车买的，试过店里卖的，总觉得味道不正。还有华西街给人感觉有点没落，那里的小吃看上去不太卫生，西门町的胡椒饼很好吃。我还喜欢台北车站上层的炒面，很对我的胃口，不知道现在还有没有。去鼎泰丰老是要排队，楼面窄小，最高的竟要爬四层楼梯。但那里的小笼包我觉得水平比上海城隍庙的差了一点点，可能还是人太多的缘故，不过那里的生煎包味道很好，其实台北很多店的上海小龙包都可以一尝，价格都比鼎泰丰的便宜。在北京也去过鼎泰丰一次，装修比台湾的店好多了，但味道不行，价格比台湾还贵。还试过两种在国内没吃过的东西，一种是甜不辣，甜不辣用白萝卜熬成汤底，再加入鱼丸、鱼板和油豆腐等同煮，有点类似日式的关东煮。但配以略甜的米酱，可算是台湾独家。内行吃法是把碗里的料吃完后，再向老板要一碗清汤，连同米酱慢慢啜饮干净，十足暖味。吃完我也没好意思再要清汤。还有一种是猪雪糕，是在路边卖的，是用猪血混着糯米蒸熟，两面刷上酱油膏和辣椒酱，一面沾花生粉、一面沾香菜，就是可以边走边吃的街边小食。十分浓郁厚实的口感，吃起来还不错。台湾吃的方面环保做得不错，九十年代就见不到白色的塑料饭盒了，多数地方像日本一样，都是用可溶解的纸质饭盒。 还有一件事，第一次去时，由于国内去那边的人少，在打的士的时候，特别是在高雄，总是被问到你是不是大陆来的，虽无恶意，但也感觉有点不舒服，各了几年，第二次去时，可能是国内人去的多了，也没人问了。 两次去台湾，去了最便南边的垦丁还有东海岸的花莲，都觉得值得一去，还去过太鲁阁公园也不错。希望下次有机会再去时，再去去那些没去过的地方。页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 第5页、共7页
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