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对了,饮食味道不错是一个因素,可能更令人感兴趣的是它的价格。价格之便宜也令人咋舌。一个菜,便宜的才几块钱。一桌酒席,十二个人,十几个菜这么流水席的端上来,居然才三百元,爱吃海鲜的广东人去那吃真是有数为了。街上的小吃也很便宜,什么拌面,拌粉,扁食(云吞)才一元钱。早餐锅边五毛钱,加上根油条三毛钱,一顿早餐管饱不到一元钱。我想这即使在内地的很多地方都已经很难找到了。 福建人餐桌上还有一点我很欣赏。不太劝酒,基本上都是随意,爱喝多少悉听尊便。并且,从一个侧面也可看出他们这酒风并不太盛行,这就是他们的酒杯,很小,不像别的地方那种喝啤酒的玻璃杯。他们的啤酒杯只比白酒杯只稍大那么一点点,装的分量不知有没有我们啤酒杯的三分之一。而且大家就这么一小口一小口的喝下去。喝酒只在乎意境就好了,多少随乎个人喜好。我喜欢这样。 福建的吃真是令我满意。吃在广州, 我更愿意说吃在福建了。
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