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费用:华山宾馆:340/标间/无早 老街口客栈:280/标间/双早
『茶笋炖排骨和腊八豆腐』 说到老街口客栈的饭,就要提一提这2道菜。茶笋炖排骨其实是一个煲,汤汤水水的。这个菜两次我都点了,很鲜,尤其笋相当不错,看着挺粗壮的,其实挺嫩。但很奇怪每次小姐还会问,点什么汤。第一次不知道,又加点了一个汤,根本喝不了。 腊八豆腐其实是豆腐干,有点象南京扬州的茶干,压得非常实,十分有嚼头。我本来是很喜欢这种茶干的,下茶下酒都很好。扬州干丝应该就是用这样的茶干做的吧,听说厉害的师傅一片能片出15层来。黄山的这种,带一点点象腊肉的味道,相比扬州不如它鲜,但很香。 正好手头找出一张收银条没有扔:香菜豆干丝6,客家咸鸡18,茶笋炖排骨28,徽州酿竹荪28(其实就是竹荪塞肉),火腿腊八豆腐25,左宗堂鸡22,双菇菜心15,大雪碧7,金牌迎客松啤酒3瓶15,白饭一大钵5。打折以后是151。从这个价位看,当地人可能不会觉得便宜
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