宁波·家乡·霉干菜



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宁波·家乡·霉干菜

皇一吃龙颜大悦，如今，这秦镇凉皮已成陕西小吃一绝，成为广大劳动人民的盘中餐。就在这个小镇上，贴着大红对联的门头上就刻着“耕读传家”的大字，一连很多家都有这样的门头，想来我爷爷的小镇应该是弥漫着书香气的，证据就是路边很古朴简陋的店铺里，随意装着各色点心的箱子上，用毛笔写就的小楷，工工整整、功力颇深，只是那点心的年纪也不小了。
想来，蒋中正先生的家乡应该也是这样一个地方，绿水青山的好地方，人杰地灵的好地方，种好地的同时一定要读好书，所以就出了人才。
这一次才见识了霉干菜的力量，一到浙江地界，扑面的都是这一股强烈的味道。像北方人以前冬天要贮存大白菜，南方人也有霉干菜用来过冬天，原来竟然有那么多种，大的小的，这种菜那种菜，竟然还分菜心、菜杆和菜叶，颜色也是深浅不一，在那一股统一的味道里面竟也有细微的差别。在西安的时候，在一个老家是绍兴的同

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