西塘美食搜罗记



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西塘美食搜罗记

再继续我们的西塘美食之旅。
起床时已经八点多，没能看到水乡的晨曦，不过早饭还是有得吃的。永宁桥边的馄饨摊果然在，那个挑子只在电视里看见过，一格格小抽屉里是包好的小馄饨和其他佐料，看起来很有趣的样子。卖馄饨的可能是陆氏两父子，老爷爷年岁已经不小，可见是几十年的手艺了。小馄饨是两块钱一碗，虽然价钱不算很便宜，但真的真的很好吃。馄饨皮子薄如蝉翼，透明得像纸一样，里面的肉和馄饨汤一样地鲜，汤里边还有许多蛋皮。清冷的早上吃一碗这样的小馄饨身子马上就暖了，而且回味无穷。
这边刚吃完，那边妈妈就已经在招呼我过去吃豆腐花了，就在一步之遥的永宁桥头。也是一位老爷爷，用木桶装着石磨磨的豆腐花，有甜的也有咸的，一块五一碗。我们要了咸的，里面放的是紫菜、虾皮、葱花、猪油、酱油等等，虽然和一般的豆腐花差不多，但豆腐的确有些不同，很滑很嫩，我三口两口就急着吃完了。
边走边打探清楚哪里的粉蒸肉最好、哪里的芡实糕最好，准备临走的时候大肆采购一番。看见有现做的麦芽塌饼，当然也要尝尝。和南瓜饼差不多的样子，外面脆脆的，里面全是麦芽糖，甜了点，有点粘牙，不敢多吃。本来说好离开的时候

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