解读乌镇之四旧时的茶馆



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解读乌镇之四旧时的茶馆

家家都是“高朋满座”，乌镇人都知道，只有茶馆才是镇头上不散的早市——从第一批乡客进栅一直到午饭时分，茶馆里始终是闹盈盈的，从来没有过冷清的日子。
乌镇的茶馆大多设在水阁里，一面傍河，一面临街，先有一种闹中取静的味道。栅头上的茶馆规模都不大，二、三间门面，二、三十张茶桌，参参差差地排成二、三行。一张长方形的板桌，配上二条狭长的长条凳，构筑起自得其乐的小天地，一把茶壶，一只茶盅，便是“喝茶”的唯一的道具。相识的人，不相识的人，尽可心随意地坐下，任意地攀谈。那倚窗而坐的，多半是外来的客商，一边喝茶，一边谈着生意，河风吹来，可以听到他们时断时续的生意经；而坐在前排的往往是上了点年纪的老茶客，怕是耳朵不方便漏听了唱戏说书；而位居中心、侃侃而谈的必然是镇上的“消息灵通人士”，每天都有许多“新闻”发布，上至天文地理，下至鸡毛蒜皮，大到国计民生，小到市井故事，件件说得活灵活现，让人不信也得信。水乡人把坐茶馆称作喝茶，但真正到茶馆里来喝茶的人却是绝无仅有。水乡人常常提到的二件“惬意”的事，一件称为“皮包水”，另一件则称为“水包皮”，这二句俏皮话，一件是说去浴室（当地人叫混堂）洗澡，一件就是到茶馆喝茶，可见喝茶是一种享受。不是嘛，如果单讲喝茶，远不如在家中喝得清闲，喝得气爽，又何必跑个十里八里，顶着个风霜雨雪？
　喝茶是是一种享受，喝茶是一种情趣，因为茶馆更是一个雅俗共赏的公众

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