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    ,所以,我们的那些虾还排着长长的队焦急地等着被师傅扔进油锅,而我因为将喜蛋让给了他人,没有东西吃,便跑来看师傅炒龙虾。客观地讲,我在此处看到的做法,远没有四川的龙虾做法技术含量高,甚至没有我自己的独门做法有技术。主要还是那滚烫的一锅油,家里做的时候,无论如何都下不了决心全倒进锅里的。汤料里放了一些香料,吃的时候口感比较有精神,还有回甜味儿,我觉得还不错,别人都不感冒。

    好多来此吃大排挡的杭州人都半夜开着车来,这种干劲,我觉得和成都人是比较容易沟通的。在深夜的大街上,浩浩荡荡坐着吃宵夜打发夏夜清凉寂寞的,在成都,被叫做吃冷淡杯。

    后来才知道,这夜我们一边吃东西,一边观望的旁边类似深宅大院的高墙,那里面就是昔日中国首富红顶商人胡雪岩的故居。

    第二日,骑车游完西湖附近美景,还车的地点,是西泠桥头的小卖部。我随口问阿姨,杭州哪里的东西好吃?就怕阿姨跟我说去吃楼外楼的西湖醋鱼或是叫化鸡。名头越响的东西,越难找到正宗的味道!阿姨很笃定地说,那就去“知味观”了,那是杭州最好吃的地方了,你一个人最多吃十来块钱就够了。我简直不敢相信自己的耳朵

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