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浙江女王踩脚印：在西塘小酌 |
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NT>★龙蹄，这个名字不错，其实就是猪蹄旁啦~比周庄的万山蹄更有点霸气的架势。因同行者不喜吃肉，所以没有尝试。如果同样对这个大蹄旁有所畏惧的，建议可以尝尝扎肉，用小小的粽子叶包裹，肉是煮得很入味的，可以满足食肉动物的需要。 ★臭豆腐，首先声明，我以前几乎没有吃过，因为觉得这个东西很难做的好吃，但是在西塘，我一个人吃了两份8个！首先推荐的是管老太的臭豆腐，1元钱四个，外皮很酥，豆腐很嫩，根本吃不出豆腐以外的臭味道，我很奇怪呢，这难道就是臭豆腐吗？而桥头“钱塘人家”那家店里臭豆腐美名其曰“千里飘香”，一样的好味，但价钱就上去了，5元钱八个~并且外皮看起来更平整，颜色更淡，看起来应该是用比较干净的油和容器炸的，所以同样推荐！ ★粉蒸肉，应该就是吃马家的了吧，店在“钱塘人家”附近，店里有只非常调皮的*小猫，喜欢和人“斗殴”。它家的粉蒸肉还可以，为什么评价这么保守呢？一是我吃过的粉蒸肉不多，也不知道到底正宗不正送，无法做比较，就单纯口感来将，似乎滋味与名气不符。但据说粉蒸肉的要点是包裹在肉外面的米，是手工做的，很吃功夫，所以单单品尝了肉，而把那层米粉扔掉的人很亏哦，因为有了肉味，吃起来又特别相糯，味道还是很 页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 第2页、共7页
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