网站首页   新闻中心   华夏名胜   世界景点   旅行游记   风土人情   旅游常识
首页 >>旅行游记 >>华东
  相关文章
  • 醉游同里古镇
  • 五一南京自驾游
  • 游沧浪亭
  • 烟雨南山
  • 无锡赏梅记
  • 惊心动魄的南京火车(剧场版)
  • 上海-周庄半日游
  • 一个人的苏州游
  • 九级阵风游无锡(一)
  • 神奇的凤凰岛
  • 同里---吃.喝.玩.樂.經驗與攻略(更新版,非常全面)  
    T face=Verdana>更全面的全文网地址为

    http://destinations.ctrip.com/Community/ItineraryWri/ShowWriting.asp?writing=891170

    同里不仅有得玩,还有得食。食,在同里是一大乐事。同里气候温和湿润、河汊密布,盛产河鲜及各种水生作物。餐饮文化带有典型的江南特色,在同里的饭店,吕家客栈非常有名的。因为那不但可以住宿,而且可以提供各种特色菜肴.

       吕家客栈位置在同里旅游区的正中心。除一罗星洲外,其他所有的景点步行均在3分钟内.在客栈内,可以看到水乡特有的风情,如抬花轿,鸬鹚抓鱼,有运气的话,还可以看到新人走三桥,这是同里的风俗。

       1、太湖蟹:也就是太湖的螃蟹,在同里有一些野性的螃蟹,肉多,黄足。

      2、太湖三白之“白虾”,烧白虾,没有什么特别,江苏菜讲究的就是菜原来的味道,白虾天生肉质好,是三白最鲜的。而同里的白虾,最重要的就是是本地的同里湖中所捕。

      3、太湖三白之“白银鱼”小小的银鱼有三至四种做法。香炸银鱼,银鱼炒蛋,银鱼炖蛋,芙蓉银鱼。

      4,吕家客栈中最有名的菜还是虾饼子:选白虾,草虾两种虾制成,取其虾仁,放入草鸡蛋。经过捣,煎,蒸,煮等工序,放入配料精心制成。很多介绍同里美食的网站和旅游杂志都会推荐这道菜.

      5、农家草鸡:顾名思义就是乡下的放生的有着优良品种的鸡。鸡的味道鲜美,主要是因为它是放养的,放下水面筋炖一下味道更鲜美。

      6,状元蹄是放入13种香料精心烧制而成,颜色红中带黑.相传方卿因为吃了状元蹄而高中状元。 

      7、香油鳝糊:用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制,稍加姜丝、酥油、蒜泥,沸荤油浇面。上桌时,薄撒胡椒,香气扑鼻,入口鲜美。

      8、阿婆菜页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] 第4页、共16页

    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved