上海的小龙虾



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上海的小龙虾

要"亲手"对付的---有些考究的餐厅会给每人发一副一次性手套，一是不弄脏手，二来也避免指甲缝里的细菌跟着被吃进肚子。只是戴着手套总有"隔靴搔痒"之嫌，不够过瘾！

◆抱着垃圾桶上餐桌。三两龙虾二两壳，为了吃出"气势"来，已经有聪明的餐厅专门定制"垃圾桶"，比装小龙虾的盘子还大些，让客人抱着垃圾桶吃龙虾---"垃圾桶"有不锈钢"脸盆"，也有相对精致的木桶。等你吃龙虾吃上了瘾，保不准桌上也是脸盆大会战！

◆一桌吃了不下18盘。据荣腾渔乡的老板说，这暂时是隔壁写字楼的一个小女生保持的纪录，在上海滩应该算得上顶尖"龙虾杀手"。大致算一下，按照每盘40只左右龙虾计算,总计720只。

◆排队等外卖。排队等吃饭、电话叫外卖---别以为叫个外卖可以如此轻松，在几家有名的小龙虾餐厅里，外卖也是需要亲自排队等候的。据说某家离医院很近的餐厅，曾有一天里，仅医生护士就买走了30多斤香辣小龙虾。

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